Indisk quorngryta
Efter fyra matcher fotboll, parkour för ungen å styrketräning för mamman var det två superhungriga Hasselborgare som kom hem. Ungen duschade å mamman lagade indiskt:
Så galet gott!
Gör såhär:
1. Stek en påse quornbitar (stek dem så de får lite färg, häll sedan i vatten så alla smakerna samlas upp)
2. Krydda quornbitarna med: vitlök, svartpeppar, garam masala
3. Häll i en skvätt laktosfri matlagningsgrädde å låt puttra några minuter
4. Gör en god sallad (här: morot, persilja, salladsblad, salladslök, gurka, tomat, majs)
5. Värm ett naanbröd
6. Servera med nån stark sås (här: tomat- å chilisås)
Bryt brödet, ät, njut!
Så himla kul med parkour!
Älska indisk mat!