Hej min vän! 
Nu ska jag bjussa på en repris: bispgården mums! En maträtt jag å min vän Ludde bjöds på 2010 när vi var på konferens i bispgården. 

Ingredienser, 4 pers 
Ris
300 gram vegfärs 
1 gul lök 
15 cm purjolök 
2,5 dl grädde
3 msk chilisås 
Salt 
Svartpeppar 
Örtagårdskrydda
Cayennepeppar 
Paprikapulver 

Gör såhär
1. Koka ris till 4 pers 
2. Sätt ugnen på 200 grader 
3. Hacka lök å purjo å fräs detta i en stekpanna 
4. När löken nästan är klar lägger du i färsen å låter den steka med tills allt är klart 
5. Lägg färsen + lök i ugnsform 
6. Vispa grädden å skeda i chilisåsen 
7. Krydda (mycket mer än du tror!!) 
8. Bred på grädden över färsen å skjuts in i ugnen i typ 10 minuter, tills den fått fin färg 

Färs, purjo å lök 

Grädde, chilisås å kryddor 

Gräddtäcket innan ugn 

Färdig! 

Servera med ris å massor av goda grönsaker. Vi tycker att gurka, tomat, majs å ärtor passar fint till! Sååå galet god maträtt!!

Älska god mat! 

Bispgården mums

LIVET Kommentera
Hej min vän! 
Nu ska jag bjussa på en repris: bispgården mums! En maträtt jag å min vän Ludde bjöds på 2010 när vi var på konferens i bispgården. 

Ingredienser, 4 pers 
Ris
300 gram vegfärs 
1 gul lök 
15 cm purjolök 
2,5 dl grädde
3 msk chilisås 
Salt 
Svartpeppar 
Örtagårdskrydda
Cayennepeppar 
Paprikapulver 

Gör såhär
1. Koka ris till 4 pers 
2. Sätt ugnen på 200 grader 
3. Hacka lök å purjo å fräs detta i en stekpanna 
4. När löken nästan är klar lägger du i färsen å låter den steka med tills allt är klart 
5. Lägg färsen + lök i ugnsform 
6. Vispa grädden å skeda i chilisåsen 
7. Krydda (mycket mer än du tror!!) 
8. Bred på grädden över färsen å skjuts in i ugnen i typ 10 minuter, tills den fått fin färg 

Färs, purjo å lök 

Grädde, chilisås å kryddor 

Gräddtäcket innan ugn 

Färdig! 

Servera med ris å massor av goda grönsaker. Vi tycker att gurka, tomat, majs å ärtor passar fint till! Sååå galet god maträtt!!

Älska god mat!