Vegfärs & fullkornsspaghetti
Här kommer ett tips på god, lättlagad å bra vardagsmat:
Vegfärs går alltid hem! Speciellt när den är kryddad med vitlök, svartpeppar, curry å tomatpuré. Mums!
Gör såhär:
1. Stek vegfärs (vi använder nästan alltid Anammas färs)
2. Krydda med dina bästa kryddor (vi brukar variera, men i denna är det svartpeppar, vitlök, curry)
3. Kläm i rejält med tomatpuré å häll över lika delar vatten/laktosfri matlagningsgrädde
4. Häll i en liten burk majs å låt allt puttra under tiden som pastan kokar klart
5. Blanda pasta å färs
6. Lägg upp fint å toppa med riven ost - mums!
Servera gärna en sallad till. Kanske en sallad av majs, morot, persilja, paprika å citron? Mums!!
Nu är det lördag å dags att kicka igång helgen. Vad har du för helgplan?
Älska vegfärs!