du viker mina knän

Hur mår du? Milian är fortsatt krasslig så vi har varit hemma å myst idag. Vi tog en kort promenad på eftermiddagen, typ runt kvarteret, sen lagade vi en supergod middag: 

Gör såhär: 

1. Koka riset enligt förpackningen 

2. Stek en påse quornbitar så de får lite färg 

3. Häll i 1/2 burk tikka masala (finns vid riset i de flesta butikerna) 

4. Späd med matlagningsgrädde (eller så skippar du det, beror på hur stark du vill ha din mat) 

5. Servera med rårivna morötter å mango- persikosås 

Detta recept räcker till 4 personer. 

Älska Indien!