Pulled chicken
Ikväll efter middagen testade jag att slänga in en kyckling i ungen med lite gott å oh my god!
Här har ni receptet:
Kyckling (jag tog fyra frysta filéer)
1 flaska BBQ-sås, rökig
2 gula lökar
2 tsk sambal o
En skvätt grädde
En skvätt vatten
Salt
Peppar
Gör såhär:
1. Smörj en ugnsform å lägg i kycklingen å klyftad lök
2. Blanda såsen (BBQ, sambal, grädde, vatten, kryddor) å häll den över kyckling å lök
3. Täck formen med folie. Skjuts in i ugnen på 175 grader i 2-3 timmar
4. Servera i pitabröd med massa god sallad!!
Mums!!
Å varför blev jag så kär i detta recept? Jo:
1. Minimalt med disk
2. Den skötte sig helt själv medans jag å ungen myste å kollade Bolibompa. Hann även läsa tre böcker å natta.
3. Det var så förbaskat gott!!
Älska ugnslagad mat!