Lax i stora lass
För några veckor sedan gav jag mig attan på att mitt nyårslöfte skulle infrias, nämligen att börja bli lite mer som alla andra. Att slippa känna mig jobbig när vi blir hembjudna till folk.
Nu går det ju inte att chocka magen - och själen - med det köttigaste köttet på en gång, men babysteps tar en också framåt.
Nu har jag ätit lax några gånger. Faktiskt tillräckligt många gånger för att känna att det är otroligt gott.
Laxpasta. Mycket gott.
Stek och strimla lax. Rör i ärtor. Häll i lite matlagningsgrädde, massor av citronpeppar, lite salt och en knivsudd sambal. Koka pasta. Blanda ihop och njut!
Laxfilé. Otroligt gott!
Kör laxfilé i ugn med citronpeppar. Koka potatis. Servera med en citronsås och morotsstavar. Succe!
Strössla mig med ditt godaste laxrecept, tack! Och! Bjud oss på laxmiddag, vi kommer mer än gärna!
Älska livet.