Hej min vän!
Hur mår du? Vad har du gjort i helgen? Vi har myst, busat å andats frisk luft. Livet ba!

När jag hämtade ungen på förskolan i fredags hade han ett ruskigt skrapsår på högra kinden, alldeles vid ögat. Uffa, mammahjärtat brast lite. Han hade trillat ner från en soffa å skrapat sig.

Såret ser ut som ett hjärta.

Igår hade vi myskväll med Annelie å Josefine. Vi tittade på film (Sune på bilsemester), åt massa gott å myste i soffan. En perfekt kväll! Idag har vi lagat en favoriträtt här hemma: pastagratäng med massa gott! Testa du med!

Mums!!

Ingredienser
Pastarör
Buljongtärning
Broccoli
Morot
Röd lök
Ärtor
Ostsås, Keldas gula
Grädde
Ketchup
Svartpeppar
Örtagårdskrydda
Vitlök
Parmesan

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Smörj en stor form
3. Koka pasta i buljongvatten, häll bort vattnet när några minuter återstår (pastan går klar i ugnen)
4. Tag fram en stor bunke å gör/blanda följande: Skala 2-3 st morötter å gör slantar
5. Skala en rödlök å gör klyftor
6. Skala å pressa 2 vitlöksklyftor
7. Häll i broccolibuketter å ärtor
8. Häll i ostsåsen, 1 dl grädde (vi hade laktosfri) å en skvätt ketchup
9. Krydda å blanda väl
10. Lägg den kokta pastan i botten å bre ut grönsakerna. Strö över massa med parmesan.
11. Skjuts in i ugnen i ca 30 minuter

Gott, gott, gott!

Mycket gott! Servera med ett gott bröd, det är jättegott att doppa bröd/baguette i såsen som blir kvar på tallriken.

Premiär! Zeunerts julmust är den absolut godaste. Håller du med?

Vi <3

Älska livet.

Pastagratäng med massa gott

LIVET Kommentera

Hej min vän!
Hur mår du? Vad har du gjort i helgen? Vi har myst, busat å andats frisk luft. Livet ba!

När jag hämtade ungen på förskolan i fredags hade han ett ruskigt skrapsår på högra kinden, alldeles vid ögat. Uffa, mammahjärtat brast lite. Han hade trillat ner från en soffa å skrapat sig.

Såret ser ut som ett hjärta.

Igår hade vi myskväll med Annelie å Josefine. Vi tittade på film (Sune på bilsemester), åt massa gott å myste i soffan. En perfekt kväll! Idag har vi lagat en favoriträtt här hemma: pastagratäng med massa gott! Testa du med!

Mums!!

Ingredienser
Pastarör
Buljongtärning
Broccoli
Morot
Röd lök
Ärtor
Ostsås, Keldas gula
Grädde
Ketchup
Svartpeppar
Örtagårdskrydda
Vitlök
Parmesan

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Smörj en stor form
3. Koka pasta i buljongvatten, häll bort vattnet när några minuter återstår (pastan går klar i ugnen)
4. Tag fram en stor bunke å gör/blanda följande: Skala 2-3 st morötter å gör slantar
5. Skala en rödlök å gör klyftor
6. Skala å pressa 2 vitlöksklyftor
7. Häll i broccolibuketter å ärtor
8. Häll i ostsåsen, 1 dl grädde (vi hade laktosfri) å en skvätt ketchup
9. Krydda å blanda väl
10. Lägg den kokta pastan i botten å bre ut grönsakerna. Strö över massa med parmesan.
11. Skjuts in i ugnen i ca 30 minuter

Gott, gott, gott!

Mycket gott! Servera med ett gott bröd, det är jättegott att doppa bröd/baguette i såsen som blir kvar på tallriken.

Premiär! Zeunerts julmust är den absolut godaste. Håller du med?

Vi <3

Älska livet.

Hej min vän!
Åh, vilken härlig (men hostig) dag jag haft. Vi har varit på Österåsens hälsohem å ätit gott, lärt oss mer om Mindfulness samt tränat ett corepass. Lovely! Det är ju sååå fint där. Ett stort plus var deras fina butik, dit ska jag nog bege mig för att köpa julklappar framöver!

Friskvårdsgruppen på jobbet hade även utdelning av priser i Motionskampen å gissa vad?! Jag vann!! Jag blev verkligen såå himla glad. Vilken otroligt rolig överraskning!

En superfin mugg med mitt namn på!

Efter Österåsen hämtade jag månadens testagram. Oktober månad är ju rosa bandets månad, såklart. Du har väl bidragit till rosa månaden på nåt sätt?

En fin box i en fin månad. Varje krona gör skillnad.

Tidigare i veckan överraskades jag av min fina vän Mickan. Jag har under flera månader gått å tjuv-luktat på hennes handkräm från Elizabeth Arden å gissa vad som låg i paketpåsen:

Gissa hur glad jag blev?!! Tårarna bara sprutade. Mio, en känsloboll.

I morrn är det dags för familjedag på Hullsta igen. Ska du dit?

Vi ses!

Älska överraskningar!

Testagram

LIVET Kommentera

Hej min vän!
Åh, vilken härlig (men hostig) dag jag haft. Vi har varit på Österåsens hälsohem å ätit gott, lärt oss mer om Mindfulness samt tränat ett corepass. Lovely! Det är ju sååå fint där. Ett stort plus var deras fina butik, dit ska jag nog bege mig för att köpa julklappar framöver!

Friskvårdsgruppen på jobbet hade även utdelning av priser i Motionskampen å gissa vad?! Jag vann!! Jag blev verkligen såå himla glad. Vilken otroligt rolig överraskning!

En superfin mugg med mitt namn på!

Efter Österåsen hämtade jag månadens testagram. Oktober månad är ju rosa bandets månad, såklart. Du har väl bidragit till rosa månaden på nåt sätt?

En fin box i en fin månad. Varje krona gör skillnad.

Tidigare i veckan överraskades jag av min fina vän Mickan. Jag har under flera månader gått å tjuv-luktat på hennes handkräm från Elizabeth Arden å gissa vad som låg i paketpåsen:

Gissa hur glad jag blev?!! Tårarna bara sprutade. Mio, en känsloboll.

I morrn är det dags för familjedag på Hullsta igen. Ska du dit?

Vi ses!

Älska överraskningar!

Hej min vän.
Hur mår du? Hur har din vecka börjat? Är du sådär duktig som jag också vill vara att du skriver fina middagsplaneringar, storhandlar så du har allt hemma å håller dig till planen? Jag har försökt, men det är som int min grej. Å det är jag egentligen glad över. Det är nog det som gjort att jag lärt mig laga (så god!) mat. Att improvisera i köket är definitivt min grej. Idag gick jag hem en smula tidigare från jobbet för jag var helt sopslut som artist. Trött, grinig, gråtig å allt sånt där, du vet. Orkade verkligen int laga den där planerade korvstroganoffen. Ville typ äta rostade mackor å sedan sova. Riktigt så illa blev det int, som tur är. Jag snodde istället ihop en galet god tomatsoppa. Mums!

Ingredienser
6 tomater, romantica
1 gul lök
5 cm purjo
1 vitlöksklyfta
1 burk krossade tomater med vitlök
2-3 msk tomatpuré
1 grönsaksbuljongtärning
4 dl vatten
1 dl grädde
salt
svartpeppar

Gör såhär;
1. Fräs all lök i en schysst gryta
2. Lägg i purén å tomaterna, krossa dem lite med en gaffel
3. Fyll på med vatten å buljong, låt koka ihop
4. Låt puttra i typ en kvart, rör om då å då
5. Mixa lite snabbt med en stavmixer (detta steg kan absolut uteslutas, beroende på hur tuggig du vill ha din soppa!)
6. Häll i grädde å krydda lite extra

Servera med en klick créme fraich å såklart en god macka. Mitt absoluta favoritpålägg är avocado med örtsalt. Mmm!

Vilket är ditt favoritpålägg? Berätta!

Nu ska jag lägga mig bredvid min stora kärlek här i livet å andas, andas å andas. Mindfulness is da shit.

Älska tomat!

Tomatsoppa å avocado

LIVET En kommentar

Hej min vän.
Hur mår du? Hur har din vecka börjat? Är du sådär duktig som jag också vill vara att du skriver fina middagsplaneringar, storhandlar så du har allt hemma å håller dig till planen? Jag har försökt, men det är som int min grej. Å det är jag egentligen glad över. Det är nog det som gjort att jag lärt mig laga (så god!) mat. Att improvisera i köket är definitivt min grej. Idag gick jag hem en smula tidigare från jobbet för jag var helt sopslut som artist. Trött, grinig, gråtig å allt sånt där, du vet. Orkade verkligen int laga den där planerade korvstroganoffen. Ville typ äta rostade mackor å sedan sova. Riktigt så illa blev det int, som tur är. Jag snodde istället ihop en galet god tomatsoppa. Mums!

Ingredienser
6 tomater, romantica
1 gul lök
5 cm purjo
1 vitlöksklyfta
1 burk krossade tomater med vitlök
2-3 msk tomatpuré
1 grönsaksbuljongtärning
4 dl vatten
1 dl grädde
salt
svartpeppar

Gör såhär;
1. Fräs all lök i en schysst gryta
2. Lägg i purén å tomaterna, krossa dem lite med en gaffel
3. Fyll på med vatten å buljong, låt koka ihop
4. Låt puttra i typ en kvart, rör om då å då
5. Mixa lite snabbt med en stavmixer (detta steg kan absolut uteslutas, beroende på hur tuggig du vill ha din soppa!)
6. Häll i grädde å krydda lite extra

Servera med en klick créme fraich å såklart en god macka. Mitt absoluta favoritpålägg är avocado med örtsalt. Mmm!

Vilket är ditt favoritpålägg? Berätta!

Nu ska jag lägga mig bredvid min stora kärlek här i livet å andas, andas å andas. Mindfulness is da shit.

Älska tomat!