Hej min vän, 
Hur mår du? Milian är fortsatt krasslig så vi har varit hemma å myst idag. Vi tog en kort promenad på eftermiddagen, typ runt kvarteret, sen lagade vi en supergod middag: 
(null)

(null)
Quorn tikka masala med fullkornsris å rårivna morötter. Indisk mat är så gott! 

(null)

(null)
Så enkelt å så gott! 

Gör såhär: 
1. Koka riset enligt förpackningen 
2. Stek en påse quornbitar så de får lite färg 
3. Häll i 1/2 burk tikka masala (finns vid riset i de flesta butikerna) 
4. Späd med matlagningsgrädde (eller så skippar du det, beror på hur stark du vill ha din mat) 
5. Servera med rårivna morötter å mango- persikosås 

Detta recept räcker till 4 personer. 

Älska Indien! 

Quorn tikka masala

LIVET Kommentera
Hej min vän, 
Hur mår du? Milian är fortsatt krasslig så vi har varit hemma å myst idag. Vi tog en kort promenad på eftermiddagen, typ runt kvarteret, sen lagade vi en supergod middag: 
(null)

(null)
Quorn tikka masala med fullkornsris å rårivna morötter. Indisk mat är så gott! 

(null)

(null)
Så enkelt å så gott! 

Gör såhär: 
1. Koka riset enligt förpackningen 
2. Stek en påse quornbitar så de får lite färg 
3. Häll i 1/2 burk tikka masala (finns vid riset i de flesta butikerna) 
4. Späd med matlagningsgrädde (eller så skippar du det, beror på hur stark du vill ha din mat) 
5. Servera med rårivna morötter å mango- persikosås 

Detta recept räcker till 4 personer. 

Älska Indien! 
Hej min vän, 
Hur mår du? Har du gjort nåt roligt idag? Berätta! Vi skulle ha åkt till stugan med resten av la familia i morse men Milian vaknade i natt å var brännhet. Lilla grodan min. Så idag har vi mest hasat runt här hemma, sett film å byggt lego. 

Ätit har vi också gjort. 

(null)

(null)

(null)

(null)

Jag lagade en favorit här hemma; göttbullar i lingongräddsås med potatismos å rårörda lingon. Hur gott?!! 

Vad har du ätit idag? 

Älska lingon! 

Krassel, regn å rusk

LIVET Kommentera
Hej min vän, 
Hur mår du? Har du gjort nåt roligt idag? Berätta! Vi skulle ha åkt till stugan med resten av la familia i morse men Milian vaknade i natt å var brännhet. Lilla grodan min. Så idag har vi mest hasat runt här hemma, sett film å byggt lego. 

Ätit har vi också gjort. 

(null)

(null)

(null)

(null)

Jag lagade en favorit här hemma; göttbullar i lingongräddsås med potatismos å rårörda lingon. Hur gott?!! 

Vad har du ätit idag? 

Älska lingon! 
Hej min vän, 
Hur mår du? Hur har din vecka börjat? Idag hade jag med mig fika till jobbet, pralinerna som blev över från igår. Åh vad folk tyckte om dem, såå kul! Jag älskar att bjuda på det jag lagat/bakat! Här kommer receptet på chokladtårtan från igår: 

(null)
Receptet kommer (delvis) från tasteline.se men jag har i vanlig ordning tagit bort å lagt till ingredienser å mängd så det passar mig! 

Botten

  • 5 dl mjöl 
  • 4,75 dl socker 
  • 2 dl kakao 
  • 4 tsk bakpulver 
  • 3 tsk bikarbonat 
  • 2 nypor flingsalt 
  • 2,5 dl laktosfri vaniljyoughurt 
  • 1,25 dl rapsolja 
  • 3 ägg 

Frosting

  • 300 gram smör 
  • 2,5 dl kakao 
  • 8,5 dl florsocker 
  • 150 gram creme fraich 

Gör såhär: 
1. Sätt ugnen på 180 grader 
2. Blanda alla ingredienser till en jämn smet i en bunke.
3. Fördela smeten i två avlånga bröd formar. 
4. Grädda mitt i ugnen i 35 minuter. Lägg på folie i slutet så den inte blir för mörk.
5. Låt bottnarna svalna lite å ta sedan ut dem ur formarna. Dela varje botten i två delar. 

FROSTING 
1. Smält smöret i en kastrull. 
2. Ta av från värmen, tillsätt kakao å rör ihop. 
3. Häll upp i annan skål å vispa in florsockret.
4. Vispa in crème fraiche. 

MONTERING 
1. Lägg två bottnar på ett tårtfat å bred ut frosting. 
2. Lägg på "locket" å täck med frosting. 
3. Toppa med valfritt strössel. Jag tog chokladkulor å hallonströssel. 

Fantastiskt gott till en kopp te! Vilken tårta är din favorit? 

Älska choklad! 


Chokladtårta de luxe

LIVET Kommentera
Hej min vän, 
Hur mår du? Hur har din vecka börjat? Idag hade jag med mig fika till jobbet, pralinerna som blev över från igår. Åh vad folk tyckte om dem, såå kul! Jag älskar att bjuda på det jag lagat/bakat! Här kommer receptet på chokladtårtan från igår: 

(null)
Receptet kommer (delvis) från tasteline.se men jag har i vanlig ordning tagit bort å lagt till ingredienser å mängd så det passar mig! 

Botten

  • 5 dl mjöl 
  • 4,75 dl socker 
  • 2 dl kakao 
  • 4 tsk bakpulver 
  • 3 tsk bikarbonat 
  • 2 nypor flingsalt 
  • 2,5 dl laktosfri vaniljyoughurt 
  • 1,25 dl rapsolja 
  • 3 ägg 

Frosting

  • 300 gram smör 
  • 2,5 dl kakao 
  • 8,5 dl florsocker 
  • 150 gram creme fraich 

Gör såhär: 
1. Sätt ugnen på 180 grader 
2. Blanda alla ingredienser till en jämn smet i en bunke.
3. Fördela smeten i två avlånga bröd formar. 
4. Grädda mitt i ugnen i 35 minuter. Lägg på folie i slutet så den inte blir för mörk.
5. Låt bottnarna svalna lite å ta sedan ut dem ur formarna. Dela varje botten i två delar. 

FROSTING 
1. Smält smöret i en kastrull. 
2. Ta av från värmen, tillsätt kakao å rör ihop. 
3. Häll upp i annan skål å vispa in florsockret.
4. Vispa in crème fraiche. 

MONTERING 
1. Lägg två bottnar på ett tårtfat å bred ut frosting. 
2. Lägg på "locket" å täck med frosting. 
3. Toppa med valfritt strössel. Jag tog chokladkulor å hallonströssel. 

Fantastiskt gott till en kopp te! Vilken tårta är din favorit? 

Älska choklad!