Pirogpizza

Hej min vän, 
Idag gjorde vi en inbakad pizza som blev som en pirog; en pirogpizza helt enkelt. JÖSSES så gott! Testa du med: 

(null)

(null)

(null)

Gör så här: 
  1. Stek vegfärs, krydda med pizzakrydda, svartpeppar och salt (vi valde örtsalt). 
  2. Preppa en färdig pizzadeg (se bild). 
  3. Bred ut tomatsås och lägg färsen ovanpå. Avsluta med ett rikligt lager ost. 
  4. Fläta pizzadegen över fyllningen. Tryck till i kanterna. 
  5. Pensla med ett uppvispat ägg och strössla på sesamfrön. 
  6. Grädda på 225 grader i ca 18 minuter. 
När pirogpizzan gräddas gör du en god pizzasallad: 
  1. Skala och riv ett gäng morötter. 
  2. Skölj en burk majs i kallvatten, häll ner i morötterna. 
  3. Krydda med äppelcidervinäger, citronpeppar, örtsalt och olivolja. 
  4. Massera in blandningen rejält. 

(null)
Klipp eller skär remsor. 

(null)
Tomatsås och vegfärs…

(null)
…och ost! 

(null)
Fläta remsorna. 

(null)
Pensla med ett uppvispat ägg. Strössla på sesam, om du vill. 

(null)

(null)
Titt så fint! 

Magi för munnen. 
Magi för ögat. 

Älska livet.