Rotfrukter är livet
Hur mår du? Har du nån rolig plan för helgen? Vi har nyss kommit hem från min fina bror och sitter nu i soffan och väntar på att På spåret ska börja.
Ikväll slängde vi ihop en ugnsplåt med massa gott:
Potatis, morot, kålrot toppad med tryffelsalt, svartpeppar, riven ost och sugar snaps. Till det åt vi smulad fetaost, kikärtor och en god kall sås med vitlök och chili.
Sugar snaps är en favorit här hemma. Krispig och riktigt, riktigt god!
Vi gjorde även chilicheese. Hälften med feta och hälften utan. Det är så gott!
Vad åt du ikväll?
Älska rotfrukter!