Quorn tikka masala

Kommentera
Hej min vän, 
Hur mår du? Milian är fortsatt krasslig så vi har varit hemma å myst idag. Vi tog en kort promenad på eftermiddagen, typ runt kvarteret, sen lagade vi en supergod middag: 
(null)

(null)
Quorn tikka masala med fullkornsris å rårivna morötter. Indisk mat är så gott! 

(null)

(null)
Så enkelt å så gott! 

Gör såhär: 
1. Koka riset enligt förpackningen 
2. Stek en påse quornbitar så de får lite färg 
3. Häll i 1/2 burk tikka masala (finns vid riset i de flesta butikerna) 
4. Späd med matlagningsgrädde (eller så skippar du det, beror på hur stark du vill ha din mat) 
5. Servera med rårivna morötter å mango- persikosås 

Detta recept räcker till 4 personer. 

Älska Indien!