Curryfärssås
Hur mår du? Här är det precis hur varmt som helst å man går som bara å väntar på den där åskknallen som ska rena luften igen. Hit med lite buller!
Dagens middag blev:
Curryfärssås å snäckmakaroner - såå himla gott! Å enkelt!
Gör såhär:
1. Koka pastan i saltat vatten
2. Stek vegfärs (vi har anammas vegfärs) tillsammans med finriven morot å pressade vitlöksklyftor
3. Efter en stund häller du i laktosfri matlagningsgrädde, laktosfri mjölk, tomatpuré, curry, salt, svartpeppar å låter färsen få koka upp
4. Häll bort pastavattnet å häll i pastan i färsen, blanda runt så varje pasta är täckt av vegfärssåsen
Servera med lite riven parmesan på toppen
Älska curry!