Vardagsmat: pizzakryddad vegfärs
Hur mår du? Nu tänkte jag tipsa om en supergod å enkel vardagsmat:
Vegfärs med ris. Såå himla gott!
Gör såhär:
1. Koka ris
2. Stek en gul lök tillsammans med vegfärs
3. Krydda med tomatpuré, matlagningsgrädde, en tärning grönsaksbuljong, svartpeppar, pizzakrydda
4. Häll i ärtor å majs
Supergott! Gör extra mycket så du är säker på att det blir över till dagen efter så du kan göra en...
...paj! Den här pajen är grymt god!
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Smörj en pajform å lägg i färdigköpt pajdeg (eller smördeg om det är fest)
3. Fyll pajskalet med gårdagens rester
4. Gör en äggstanning på två ägg å två deciliter vätska (jag tar alltid 50/50 mjölk/matlagningsgrädde)
5. Krydda stanningen med svartpeppar å pizzakrydda, häll över pajen
6. Grädda i ca 20 minuter
Mums!
Vilken är din favoritvardagsmat?
Älska paj!