Havrekakor

Kommentera
Hej min vän, 
Hur mår du? Idag fyller min mamma år å det ska vi fira med ett GOTT kalas! Här är ett supergott å enkelt recept på havrekakor: 

(null)
Mums! 

Ingredienser 
250 gram smör 
2 dl socker 
1 msk vaniljsocker 
1 msk bakpulver 
2 msk potatismjöl 
0,5 dl sirap 
8 dl havregryn 
200 gram choklad 
Flingsalt 

GÖR SÅHÄR 
1. Sätt ugnen på 175 grader 
2. Smält smöret 
3. Blanda i alla andra ingredienser (utom chokladen å saltet) 
4. Platta ut smeten på en bakplåtspappersklädd plåt (vår plåt är ca 22x28 cm, alltså mindre än en långpanna - har du ingen sån plåt kör du i långpanna å ökar receptet lite bara, eller kör på samma mängd å få plattare kakor) 
5. Grädda i ca 17 minuter 
6. Smält chokladen (vi tar alltid mörk choklad) över ett vattenbad 
7. Bred på chokladen å strössla över flingsalt 
8. Låt stelna i kyl å skär sedan i lämpliga rutor

(null)
Knackigt, salt å chokladigt! Kan det bli bättre? Sjukt gott till en kopp te! 

Älska livet.