Vegfärs, en favorit
Hur mår du? Jag mår bra! Så skönt att rensa ut, slänga bort, sortera in i fack ibland. Livet blir liksom lite mer tydligt då. Lite enklare att leva om man slipper störmoment.
Ni som känner oss vet att vegfärs är en favorit här hemma. Nu tänkte jag bjussa på ett av recepten på vegfärssås:
Krämigt, gott å nyttigt!
Mums med rykande färskt vitlöksbröd.
Gör såhär:
1. Koka pasta
2. Stek vegfärs (här har du flera goda val, Anamma å Hälsans Kök är två av dem, testa dig fram vilken du diggar bäst)
3. Pressa i ett par vitlöksklyftor å riv ner några morötter
4. Krydda med svartpeppar, örtsalt, curry, chilisås å tomatpuré
5. Häll på vatten å låt puttra några minuter
6. Häll i en skvätt laktosfri matlagningsgrädde å låt puttra ytterligare några minuter
7. Häll av pastan
8. Blanda ihop pasta å vegfärssås
9. Servera med ett bake-off vitlöksbröd
Vi har ett familjespel som är så fantastiskt roligt. Kom å spela med oss nån dag vetja!
Älska mod!
Älska varandra!
Älska livet.