Saffranskaka å jullängtan

Kommentera
Hej min vän, 
Hur mår du? Igår fick vi sån otrolig längtan efter julen så vi bara var tvungen att baka en saffranskaka! 

(null)
Så vacker färg! Älskar hur den goda saffransdoften sprider sig i köket å resten av huset. Det luktar som jul, mamma! Jaa, det gör det! 

(null)

(null)

(null)
Mums! Gör den du med! De allra flesta av ingredienserna har du hemma. 

Ingredienser 
3 ägg 
2,5 dl socker 
1 tsk vaniljsocker 
50 gram smör 
1 påse saffran 
1 dl laktosfri mjölk (eller vilken mjölk du vill) 
3,5 dl mjöl 
2 tsk bakpulver 
1 nypa flingsalt 

Gör såhär: 
1. Smörj en vacker form å strössla i kokosflingor 
2. Sätt ugnen på 175 grader 
3. Vispa ägg, socker å vaniljsocker vitt å pösigt 
4. Smält smöret tillsammans med saffran, blanda sedan i mjölken 
5. Häll i smörblandningen i äggsmeten 
6. Blanda mjöl, bakpulver å salt väl, vänd sedan ner det i smeten 
7. Häll upp i din form, grädda i nedre delen av ugnen i ca 27 minuter
8. Låt svalna en stund innan du stjälper upp kakan på ett vackert fat 

(null)

(null)
Bjud din bästis på en bit kaka å en kopp te. Mys tillsammans. 

Älska saffran!