Körv!
Hur mår du? Hur är din helg? Nu tänkte jag prata om nåt sjukt gott, nämligen POTATIS! Det äts på tok för lite potatis här hemma. Det blir mest pasta å ris. Känner du igen dig? Det ska bli ändring på det. Vi äääälskar ju pärer! Idag:
Körv å mos!
Så otroligt gott!
Ungen ville VERKLIGEN ha griskorv. Ååååkejra. Mamman fick anammas vegkorv, den är så himla god! Till det? Potatismos såklart! Såhär gjorde vi:
1. Koka potatis i saltat vatten
2. Häll bort vattnet när potatisen är nästan helt klar, känn med sticka (har upptäckt att det blir så mycket godare mos om potatisen är en yttepyttesmula "al dente")
3. Mosa potatisarna med smör å laktosfri matlagningsgrädde
4. Krydda med vitlökspulver, vitpeppar, örtsalt
Idag hängde vi med Anna å Arvid på Hågestaön. Tankade massor med energi i vintersolen, tack för det, livet!
Fina, fina pojkarna. De har varit kompisar sedan dag ett på Barnens förskola, i augusti 2013. Gullgubbar.
Fina, bästa Hågestaön.
Mums med mellis utomhus! Ostmacka, varm choklad, äpple, morot å spenat. Mums!
Nu soffmyser vi, jag å min bästis.
Älska livet.