Hej fredag...
Vad har du för planer i helgen? Här är det full fokus på fastan. Men även kalas å marknad.
Min unge fullkomligt älskar allt som har med pasta att göra. Idag när jag skulle fixa lunch åt honom (typ köttbullar, makaroner å grönsaker) sa han: mamma, idag skippar jag pastan... ok, sagt å gjort:
Ser så sjukt gott ut! Miniköttbullar, körsbärstomater, ärtor å haricots verts. Såsen gjorde han genom att hälla i vatten i pannan så han fick upp alla steksmaker från köttbullarna, krydda med svartpeppar å till sist hälla på ca 1 msk laktosfri matlagningsgrädde.
Som han njöt!
Jag, jag åt en soppa på grönsaksbuljongtärning å vatten. Till det drack jag en kopp örtte. Värmande, om inget annat.
Älska livet.