Fredagspasta

Hej min vän! 

Hur mår du? Hur har din fredag varit? Har du nån rolig helgplan? Vi har just kommit hem från en skön cykeltur, åh vad härlig kväll vi haft! Nu tänkte jag tipsa om en grymt god pastarätt: 


Fredagspasta, mums! 


Gör såhär: 
1. Koka tortelloni (färsk tortellini fylld med ricotta) i tre minuter 
2. Smält några matskedar smör, blanda i lika många matskedar tomatpuré, 1-2 vitlöksklyftor å svartpeppar
3. Blanda pastan med tomat/vitlöksröran
4. Hacka några goda grönsaker
5. Servera med vitlökssås (creme fraich å vitlök) 

Otroligt gott! 

Min fina, fina unge! Oj vad vi cyklat ikväll! Kul! 


Älska fredag!