Bounty de luxe
Hej min vän,
Hur har din vecka varit? Igår hade vi MeAndI-party å då bjöd jag såklart på gofika. Jag äääääälskar att bjuda mina kära vänner på fika! Bland annat gjorde jag dessa godingar:
Bounty de luxe
Ingredienser
1 burk karamelliserad mjölk
1 påse (200 gram) kokos
2 msk florsocker
1 stor nypa flingsalt
300-400 gram choklad
Valfri topping (jag valde crunchy från dr Oetker, funkar även toppen med kokos eller strössel)
Gör såhär
1. Blanda k-mjölk, kokos, florsocker å salt till en smet
2. Låt stelna i kylen över natten (eller nån timme i frys om du har brått)
3. Preppa en bricka med bakplåtspapper
4. Ta upp en klick smet å rulla bollar (tips! fukta händerna mellan varje boll)
5. Smält chokladen över vattenbad
6. Doppa bollarna i choklad å strössla över valfri topping
7. Låt stelna å förvara i kyl
Smeten
Bollarna
Nydoppade
Stelnade - oemotståndliga choklad-kola-bollar!
Jag bjöd även på detta:
Kolakakor, blåbärspaj med hemgjord vaniljsås, kaffe, te å Festis!
Älska mat å bak!