Bananbröd a la Hasselborg
Hej min vän!
Hur mår du? Har du gjort nåt kul idag? Vi har nyss kommit hem från god middag på Bowlingen, vi passade även på att bowla lite - premiär för ungen!
Idag har vi även bakat gott bröd:
Supergott bananbröd
Ingredienser
3 mogna bananer
2,5 dl yoghurt
2 dl havregryn
4 dl vetemjöl
1 dl solroskärnor
0,5 dl honung
2 rejäla nypor flingsalt
2 msk fiberhusk
2 msk mannagryn
2 tsk bikarbonat
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader, preppa en form med smör å ströbröd
2. Mosa bananerna med yoghurten
3. Blanda i resten av ingredienserna å toppa med lite extra havregryn
4. Fyll brödformen å skjuts in i ugnen i ca 60 min (lägg på folie efter halva tiden)
5. Låt svalna i formen, servera med smör, ost å en stor kopp te!
Mycket gott vill jag lova! Morfarn å Camilla fick halva vårt bröd, så nu har även de en smarrig frulle att se fram emot!
Strike!
Älska livet.