Fåraherde

Hej min vän! Hur var din midsommar? Vi hade en helt fantastisk helg å jag är så tacksam över dessa dagar med familj å vänner.

En enkel maträtt vi gör då å då är fåraherde. Låter kanske sisådär, men sååå gott, enkelt å snabbt!

Ingredienser
Potatis
Lök
Ägg
Grädde
Vitpeppar
Salt
Smör/margarin till stekning

Gör såhär:
1. Skala å riv ett gäng potatisar å lök
2. Blanda i 1 ägg å 1 msk grädde per 2 potatisar
3. Krydda
4. Stek

Stek antingen i portionsbitar eller som stor kaka!

Älska potatis!