Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°. 

2. Smält smöret i en kastrull. 

3. Blanda ner mjöl, bakpulver och socker och rör ihop till en deg. 

4. Tryck ut den i en pajform med löstagbar kant, 24 cm i diameter. 

5. Vispa ihop grädde, socker, kanel och mjöl. Häll fyllningen i formen. 

6. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. 

7. Låt svalna och servera pajen kall.